La danse avant l'évangile

4 novembre 2007

Aujourd’hui c’est la Toussaint au Congo : messe à la paroisse, animée par les séminaristes. Dès le début, on est pris dans ce temps unique qu’est la célébration de la messe dans le rite congolais : les enfants de chœur entrent en dansant au rythme du tam-tam, suivis des prêtres, dans un nuage d’encens. Re-encens en arrivant. Re-danse pendant le gloire à Dieu, l’acclamation de l’évangile, l’offertoire… Impossible d’être indifférent à la ferveur des chants, au rythme, à la conviction avec laquelle le prêtre célèbre. On ne voit pas passer les deux heures de célébration.

L’après-midi, Jean-Claude et Julien, mes deux mentors, viennent me chercher pour une nouvelle promenade, jusqu’à un village dont je n’arrive pas à prononcer le nom. Nous sommes accueillis par les enfants aux cris de « Mundele » (ce qui veut dire « Blanc », et non pas comme je le croyais au début « Qu’il est laid »). Les mêmes enfants s’échappent en pleurant dès que je tente de m’approcher d’eux, évidemment.

Quelques photos de ce village valent mieux qu’un long discours.

L'Afrique du Sud

Le Rwanda

3 novembre 2007

Plusieurs séminaristes s’inquiètent de mon confort : suis-je bien ici ? Ils me posent surtout la question de la nourriture. Je pense que c’est un moyen habile de savoir ce que l’on mange à la table des profs.

Il faut dire que la salle à manger du séminaire ne ressemble pas à celle de Poudlard, sauf la disposition d’ensemble : petites tables pour les étudiants (on surnomme cette partie du réfectoire le Rwanda), grande table au fond pour les enseignants (l’Afrique du Sud, puisqu’on y est sensé mieux manger). Pour le reste, c’est une grande pièce peinte d’une couleur indéfinissable, scandée de lourdes colonnes vert foncé. Le sol est en carreaux de plastique défraîchi. Le menu est invariablement composé de chicoigne (pain de manioc, variante locale et non fermentée du foufou), de riz et de haricots, arrosés de sauce tomate (excellente ma foi). Quand on a besoin de protéines, on sert un délicieux ragoût de chenilles qui ressemble à s’y méprendre à du cassoulet. Les criquets sont dégustés en chambre, quand on a eu la chance d’en attraper un ou deux : en brochettes, il paraît que c'est fameux. Pour le Blanc que je suis, on cuisine des pommes de terre. Il y a également du bœuf, du poulet dont les cuisses musclées ont manifestement fait souvent le tour de la basse-cour, et un mystérieux poisson qui, du fond de son assiette, vous contemple de ses grands yeux vides. Enfin, si vous voulez déguster un excellent gibier, je ne saurais trop vous recommander le Shimbrick, que je n'ai jamais vu autrement qu'en civet dans une marmite.

Mais non, le plus difficile à supporter n’est pas la nourriture. C’est la douche du matin. Car, même dans les pays chauds, une douche froide, c’est toujours une douche froide.